Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Puncsszelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 10 db tojás
  • 10 kanál forró víz
  • 20 evőkanál liszt
  • 20 evőkanál cukor
  • sütőpor

Töltelék

  • 4 evőkanál lekvár
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 dl víz
  • 4 ek cukor
  • 1 db citrom reszelt héja és leve
  • rumaroma

Teteje

  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál víz
  • kevés citromlé
  • ételfesték

Elkészítése

Tíz tojásból nagy tepsiben piskótát sütünk. Az 1 dl vízből és a 4 ek cukorból szirupot főzünk. Amikora piskóta kihűlt, a széleiből 5-5 cm-t levágjuk, szétcsipkedjük, majd a töltelék hozzávalóival összekeverjük. A piskótalapot keresztben kettévágjuk, és azt a részt, amelyikre a töltelék kerül, megkenjük baracklekvárral. Rákenjük a masszát, majd lefedjük a másik lappal.

A tetejéhez a hozzávalókat robotgéppel összekeverjük, majd rákenjük a sütemény tetejére.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/puncsszelet-2/