Rácsos sütemény

A puha margarint a liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót, porcukrot, sütőport, szódabikarbónát, a darált diót és a felvert tojást. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Ha nem elég lágy, akkor 1 evőkanál tejföllel lágyítjuk. A tészta háromnegyed részét a kizsírozott tepsibe simítjuk, és megkenjük a lekvárral.

A maradék tésztát rudakká sodorjuk, és rácsos formában a tésztára helyezzük. Alsó-felső lángon 20 percig sütjük.

Jó étvágyat! 🙂