Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Raffaello torta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 2 dl víz
  • 30 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg kókuszreszelék
  • 30 dkg tejpor
  • 0,5 liter habtejszín

Elkészítése

4 tojásból piskótát sütünk egy 26 cm-es tortaformában a szokásos módon. Ha kihűlt, kettévágjuk.

A krémhez 2 dl vízből és 30 dkg cukorból sűrű szirupot főzünk. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a 25 dkg margarint, 30 dkg kókuszreszeléket és 30 dkg tejport. Ebből a masszából egy keveset félreteszünk, hogy a torta tetejére készíthessünk golyókat.

A maradék masszába 0,5 liter keményre vert tejszínt keverünk. Ezzel a tejszínes krémmel megtöltjük a tortát, majd a félretett masszából készített golyókkal díszítjük a tetejét.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/raffaello-torta/