Rétes

Hozzávalók:

• réteslap
• 1 nagy pohár tejföl (kenéshez)
• 1 nagy pohár olaj (kenéshez)

Mákos töltelék:

• 25 dkg darált mák
• 10 dkg porcukor
• 1 citrom reszelt héja
• meggy

Darás meggyes:

• 30 dkg búzadara
• kevés olaj
• víz a felöntéshez
• cukor
• meggy

Túrós:

• 50 dkg túró
• 1 pohár tejföl (kis)
• 2 citrom reszelt héja
• cukor
• mazsola ízlés szerint

Elkészítése:

1 réteslapot vizes konyharuhára terítünk, majd bekenjük a tejfölös olajjal. Ezt ismételjük háromszor, majd erre kerül a töltelék.

Feltekerjük, belehelyezzük a tepsibe, megkenjük a tetejüket a tejfölös olajjal és megsütjük. Ferdén vágva szeleteljük.