Hozzávalók:

• 5 db tojás
• 25 dkg cukor vagy más édesítőszer pl. Xilit
• 25 dkg liszt
• 2 kk sütőpor
• kb 1 dl víz

A csokiöntethez:

• 6 dl tej
• 1 csomag csokoládés puding
• 5 ek porcukor
• 5 dkg csokoládé

Elkészítése:

Előbb a tésztát készítjük el. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a lisztet a sütőporral, majd az egészet összedolgozzuk. Vizet igényel, de nem sokat.

Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Miközben a piskótánk sül, készíthetjük a csokiöntetet. Ehhez először a pudingot készítjük el a megszokott módon, de a megadott tej mennyiséggel.

Amikor a puding elkészült, beletördeljük a csokoládét is. Érdemes jó minőségű, magas kakaótartalmú terméket használni.

Ennyi! Ugye nem is ördöngösség?