Rumos babapiskótás süti

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd pár órát pihentetjük hűvös helyen. Miután a tészta pihent, lisztezett deszkán kettévesszük, kinyújtjuk, és két lapot sütünk belőle.

A krém hozzávalóit a tejben sűrűre főzzük. Amikor a krém kihűlt, a cukrot a vajjal habosra keverjük, és hozzáadjuk a főzött masszához, így kapunk egy sima, krémes tölteléket.

A rumba belekeverjük a színezőt, majd a babapiskótát megmártjuk benne. Ezután összeállítjuk a sütit a következőképpen: az egyik lapra krémet kenünk, erre rárakjuk a rumba mártott babapiskótákat, majd újra krém következik, végül a másik lapot tesszük a tetejére.

A sütemény tetejét megszórjuk porcukorral.