Rumos kavart sütemény

Hozzávalók:
Tészta: (2 dl-es a bögre)

• 2 bögre porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 nagyobb tojás
• 3/4 bögre étolaj
• 1 bögre tej
• 3 bögre finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A tetejére:

• 1 evőkanál rumaroma
• 1 evőkanál porcukor
• 0,5 evőkanál víz

Elkészítése:

A porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, az olajat, a tejet, a lisztet és a sütőport sorban összekeverjük a robotgéppel, így sárga masszát kapunk.

A massza felét, egy kicsi zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. A másik felébe belekeverjük a kakaóport és ezt ráöntjük a sárga masszára.

Előmelegített, közepes hőfokon megsütjük, kb 30-35 perc alatt.

A rumot, a vizet és a porcukrot összekeverjük egy kis tálban és ecsettel megkenjük vele a forró sütemény tetejét.