Sakk szelet

Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:

• 20 dkg liszt
• 2-3 kanál holland kakaópor
• 20 dkg puha margarin
• 15 dkg porcukor
• 4 egész tojás
• 1 csomag sütőpor
• csipet só

Krém hozzávalói:

• 10 dkg étcsokoládé
• 10 dkg tejcsoki
• 1 dl habtejszín
• 1 kanál méz

Díszítés:

• pörkölt mandula

Elkészítése:

A tészta elkészítése:

A margarint megolvasztjuk, majd a porcukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a sütőporos lisztet, majd összekeverjük.

A tésztát elfelezzük, az egyik felébe kakaóport keverünk.

Sütőpapíros sütőlapra tesszük, a tepsi egyik oldalára a sárga, a másikra a csokis masszát. Közéjük egy csík sütőpapírt teszünk, hogy ne nőjenek össze. 175 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

Amíg sül, elkészítjük a krémet. A csokikat gőz fölött felolvasztjuk, majd amikor felolvadtak hozzáadjuk a habtejszínt és egy kanál mézet.

Ha a tészták kihűltek, akkor egyforma hosszú csíkokra vágjuk őket, majd összeragasztjuk a csokis krémmel.

A tetejére krémet kenünk és megszórjuk pörkölt mandulával.