A krémsajtot a cukorral elkeverem gépi habverővel, de csak pár másodpercig keverem, majd hozzászitálom az étkezési keményítőt és ezzel is pár másodpercig keverem. Tényleg nem kell több ideig!

Külön edényben villával felverem a tojásokat, majd a legalacsonyabb fokozatán a gépi habverőnek összedolgozom az alapunkkal. Ezt is csak 10-15 mp-ig. Legvégül hozzáöntöm a tejszínt is, ezt is elkeverem benne pár másodperc alatt.

220 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel 30 percig sütöm egy 22 cm-es tortaformában, majd szobahőmérsékleten teljesen kihűtöm és hűtőbe teszem vagy azonnal tálalom.

Jó étvágyat hozzá!