Sangria-krémes szelet

Hozzávalók:
A kakaós piskótához:

• 3 db tojás
• 3 ek cukor
• 3 evőkanál finomliszt
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 kk sütőpor

A sárga piskótához:

• 3 db tojás
• 3 ek cukor
• 4 evőkanál finomliszt
• 1 kk sütőpor

A sangria krémhez:

• 6 dl sangria
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 10 dkg cukor
• 12 dkg tejszínhab por
• 2 dl ásványvíz
• 20 g zselatin

Elkészítése:

A piskótákat kisütjük. A sangriában megfőzzük a pudingokat.

A zselatint elkészítjük az utasitás szerint, a tejszínhabport az ásványvízzel habosra keverjük, közben hozzáadjuk a megolvasztott zselatint.

A habot belekeverjük a kihűlt pudingba, és megkenjük a kakaós lapot.

A porcukrot elkeverjük a sangriával, és lekenjük a kalács tetejét.