Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Snikers szelet olcsón recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

A tésztához

  • 30 dkg finomliszt
  • 14 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 db tojás

Krém

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 50 dkg mogyoró
  • 1 csomag karamellás pudingpor
  • 1 csomag csokoládéízű pudingpor
  • 8 dl tej
  • háztartási keksz

Elkészítése

A tésztához szükséges alapanyagokat összegyúrjuk, amíg egy jól nyújtható tésztát nem kapunk. Ha ragad, kevés liszttel segíthetünk rajta. A tésztát tepsibe tesszük, és 160 °C-on, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. A cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a tejben elkevert karamelles pudingport. Kicsit kevesebb tejet használunk, mint ami a puding zacskóján szerepel, hogy a krém sűrűbb legyen. Amikor a krém besűrűsödik, hozzáadjuk a sós mogyorót (a sót nem szükséges lemosni róla, mert az adja a krém különleges ízét). Amikor a krém langyosra hűlt, belekeverjük a vaj felét.

A megsült tésztára rákenjük a mogyorós krémet, majd tejbe mártott háztartási kekszekkel lefedjük. A kekszre csokoládés krémet készítünk (kevesebb tejjel és egy kevés margarinnal), majd a tetejét reszelt fehér csokoládéval díszítjük.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/snikers-szelet-olcson/