Sport szelet sütés nélkül

Hozzávalók:

• 75 dkg darált háztartási keksz
• 30 dkg porcukor
• 35 dkg margarin
• 3-4 dl tej
• 2 csomag vaníliás cukor
• 5 ek kakaópor
• 1-1,5 ek rum aroma
• 20 dkg ét tortabevonó
• 2 ek étolaj

Elkészítése:

A darált kekszet elkeverjük a porcukorral, a kakaóporral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a felolvasztott, kihűtött margarint és a rum aromát. Gyúrható, formázható masszát gyúrunk belőle a langyos tej fokozatos hozzáadásával.

A masszát egy sütőpapírral bélelt tálcán, vagy tepsiben elegyengetjük úgy, hogy kb. 1-1,5 cm vastag legyen. A tortabevonót gőz felett olvasszuk fel, keverjük bele az olajat, majd kenjük rá a kekszes masszára.

Tegyük hűtőbe. Ha a csoki is megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel.

Kb. 50 db süteményünk lesz.