Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Sportszelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

A tésztához

  • 37 dkg liszt
  • 5 dkg zsír
  • 12 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 db tojás
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 csapott evőkanál szódabikarbóna
  • kevés tej

A krémhez

  • 8 dl tej
  • 10 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 üvegcse rumaroma

A mázhoz

  • 5 dkg margarin
  • 3 evőkanál tej
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 db sport szelet

Elkészítése

Összegyúrjuk a tésztát annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen, majd 4 részre osztjuk. 30×30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben a lapokat külön-külön megsütjük.

A krémhez a tejben elkeverjük a lisztet, majd felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukros-margarinos keveréket és az aromát.

Máz készítése:

A margarinba beletesszük a tejet, a porcukrot, és a kakaóport, majd felfőzzük. Hozzáadjuk a darabokra tört csokoládét, és jól elkeverjük, amíg sima lesz.

A lapokat megtöltjük a krémmel, majd a langyos mázzal bevonjuk. Hűtőbe tesszük, és másnap szeleteljük.

Jó étvágyat!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/sportszelet/