A burgonyákat megmossuk és sós vízben félpuhára főzzük.

Héjastól kettévágjuk (vagy negyedeljük) és egy tálba téve rálocsoljuk az olajat, vastagon megszórjuk a fűszerkeverékkel, jól átforgatjuk/összerázzuk és fél órát állni hagyjuk.

Parázs fölé, grillrácsra tesszük és időnként forgatva szép pirosra, a külsejét ropogósra sütjük.

Sütőben készítve 220-230 fokon ideális.

Kitűnő köret sültekhez.

Jó étvágyat kívánok!