Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 3 tojás
• 2 dl tej
• 2 dl tejföl
• 1 csomag vaníliás puding
• 1 rúd vanília
• csipet sütőpor
• 2 narancs
• 3 kupak folyékony édesítőszer
• 1 csomag diétás omlós keksz
• 20 dkg vaj

Elkészítése:

A túrót áttörjük, a folyékony összetevőket (tojás, tej, tejföl, édesítőszer) összekeverjük és ehhez adagoljuk a túrót, majd a pudingport és a sütőport, kikapargatjuk a vaníliát és a masszához keverjük. A kekszet összemorzsoljuk a kicsit folyósra olvasztott vajjal és masszává gyúrjuk.

A 24 cm-es tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd a kekszes masszát az aljára nyomkodjuk. 10 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

Amikor ez letelt, ráöntjük a túrós masszát és tűpróbáig sütjük, ami kb 30 perc. Amikor kisült ne vegyük ki a sütőből, hanem hagyjuk kihűlni benne. Ez után tegyük a hűtőbe. Másnap díszítsük narancs vagy más gyümölcskarikákkal.