Sütés nélküli gesztenyés szelet

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz
• 50 dkg gesztenyemassza
• 1-2 ek tej (ha szükséges)
• rum (ízlés szerint)

Krém hozzávalói:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 6 dl tej
• 15 dkg margarin
• 10 dkg porcukor

Tetejére:

• 4 dl habtejszín
• 5 dkg porcukor
• 1 csomag habfixáló
• gesztenye, csokiforgács

Elkészítése:

A darált kekszet a gesztenyemasszával, és ízlés szerinti rummal összegyúrom. Egy hosszúkás tálcán, aminek az alját kicsi keksz morzsával meghintem, a gesztenyés alapot egyenletesen szétterítem.

A pudingot a tejjel felfőzöm, és kihűtöm. A margarinból és a porcukorból krémet keverek, és a kihűlt pudinggal összekeverem. A gesztenyés alapra egyenletesen ráteszem.

A tejszínt a fixálóval és a porcukorral kemény habbá felverem, és a vaníliás krémre kenem.

A tetejére gesztenyét reszeltem, és csokoládéval díszítettem.