Hozzávalók:

• 1/2 kg sütőtök
• 3 dl habtejszín
• 1 vaníliás cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 evőkanál méz
• 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítése:

A tejszínt felverjük.

A sütőtököt felszeleteljük, megsütjük, egy kis darabot félreteszünk, a többit héjából kikaparjuk, villával összetörjük.

Belekeverjük a vaníliás cukrot, mézet és a tejszínhab felét. Kehelybe adagoljuk, tetejére tejszínhab és a félretett tök kerül, majd meghintjük az őrölt fahéjjal.