A leveles tésztát kiengedjük. Vékonyra nyújtjuk, és kockákat vágunk belőle. Megtöltjük lekvárral, szaloncukor formát készítünk belőlük, a töltelék végénél összenyomjuk, majd a végeket rojtozzuk, végül megkenjük tojás sárgával. A tepsit kiolajozzuk, belerakjuk a tésztákat előmelegített sütőben kisütjük ( 180°C ). Tálaláskor porcukorral meghintjük. Nem muszáj akkorára vágnunk a kockákat, mint ahogy a képen látható, lehet kisebb is.