Szedres-túrós süti

A tojásokból piskótát készítünk a szokott módon.

A piskótatésztát megkenjük a lekvárral, majd rárakjuk a gyümölcsöket.

A vajat kikeverjük a túróval és ízlés szerint porcukorral édesítjük, majd a kész krémet rákenjük a tésztára. Az előzőleg fél liter befőtt levéből és a pudingporból készült zselatint, ha kihűlt rákenjük a túrókrémre.

A tejből és a tejszínhabporból kézi mixerrel tejszínhabot készítünk befedjük vele a zselatint.

Csokireszelékkel, gyümölcsökkel, cukordarával díszíthetjük.

Sztori: Igaz nem olcsó süti, viszont tuti siker. Fél adagból is meg lehet csinálni, mert laktató, vagy tortaként is a rétegek ismétlésével. 🙂