Először megpirítjuk a szezámmagot, majd hagyjuk kihűlni. A margarint kézi robotgéppel habosra keverjük a barna cukorral, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét, és alaposan elkeverjük. Ezután a csipet sóval elkevert lisztet is hozzáadjuk, végül beleforgatjuk a kihűlt szezámmagot.

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a masszából kiskanállal diónyi halmokat teszünk rá. Ezután beolajozzuk a kiskanalat, és óvatosan ellapítjuk vele a halmokat, hogy korongokat kapjunk.

170 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt aranyszínűre sütjük a korongokat.

Egyszerű és gyors rágcsálnivaló, amely bármikor jól jön!