Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Szilvás linzer szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db tojás

Töltelék

  • 40 dkg szilva
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg darált mandula
  • fahéj (ízlés szerint )

Máz a tetejére

  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál víz

Elkészítése

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd két egyenlő részre osztjuk. Az egyik adag tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egy margarinnal kikent sütőlapra helyezzük. A tésztát egyenletesen megszórjuk mandulával.

Közben a cukorral összekevert szilvát serpenyőben pár percig megpirítjuk, amíg a szilva levet ereszt és kicsit karamellizálódik. A pirított szilvát rákanalazzuk a mandulával megszórt tésztalapra.

A másik adag tésztát szintén kinyújtjuk, majd ezzel befedjük a szilvás réteget. A süteményt 170-180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg halvány barnára nem sül.

Miután kihűlt, a tetejére cukormázat készítünk, és egyenletesen bevonjuk vele a süteményt.

Ez a desszert egy igazán ízletes, gyümölcsös sütemény, amit a mandula és a szilva kombinációja tesz különlegessé. Jó étvágyat kívánunk!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/szilvas-linzer-szelet/