Szilvás-mandulás süti

A kimagozott szilvát félreteszem, a tojást felverem, majd hozzáadom a pudingport, a porcukrot, a joghurtot, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport, az olajat, a darált diót, a fahéjat és a citromlevet. Folyamatosan keverem, ha túl sűrű, kevés tejet is adok hozzá. Végül beleforgatom a szilvát.

A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, a tetejét megszórom mandulával és kristálycukorral, majd 180°C-os sütőben aranybarnára sütöm.

A csokiszószhoz pár kocka étcsokoládét kevés vajjal és vízzel beteszek a mikróba, közben néha megkavarom, míg teljesen felolvad és sima lesz.