A tojást a cukorral kicsit kihabosítom, hozzáadom az olajat és a joghurtot végül a lisztes sütőport is. A muffin sütőbe a kis papírkosarakat beleteszem. Kanállal félig betöltöm a szilva darabokat beleteszem, majd ismét masszát teszek a gyümölcsökre. 170-180 fokon megsütöm. Amikor kihűlt cukormázzal bevonom, a tetejét szilvával díszítem.