Élesztőt 2 dl tejjel felfuttatjuk. A tojásokat a tejjel egy tálba felverjük. A liszthez tesszük a felfuttatott élesztőt és a tojással elkevert tejet és fakanállal jól kikeverjük. Meleg helyre félre tesszük kelni.

Amikor megkelt, egy vajjal kikent tepsibe tesszük és még kicsit félre tesszük kelni. Fahéjas-cukrozott szilvával megszórjuk a tetejét és sütjük.