Színes zserbógolyók

Hozzávalók:

• 25 dkg darált keksz
• 15 dkg darált dió
• 2-3 ek kakaó
• 3-4 ek baracklekvár
• meggylé
• 1 cs vaníliás cukor
• porcukor ízlés szerint
• meggy
• tortabevonó
• kevés vaj a mázhoz

Elkészítése:

A hozzávalókat egyszerűen csak összekeverjük. Jól formázható masszát kell kapnunk.

Golyókat formázunk, melyek közepébe 1-1 magozott meggyet teszünk. Forgathatjuk kókuszreszelékbe, de a legfinomabb, ha csokimázat készítünk csoki és kevés vaj megolvasztásával, és abba mártogatjuk.

[box style=”info”]Díszítésként apró ehető gyöngyöket tettem a tetejére. (A Lidl-ben találtam, készletben árultak hasonló színes ehető díszeket. Ezek a gyöngyök belül puhák, nem törik bele a fogunk.)[/box]