A szőlőt megmossuk, leszemezzük és egy konyharuhán hagyjuk megszáradni.

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgákat a a cukorral, olajjal, vízzel kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojáshabot és a sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk.

A masszát vajjal kikent pite vagy tortaformába öntjük, majd a szőlőszemeket beledobáljuk és kissé belenyomkodjuk.

Előmelegített 170 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!

Langyosra hűtve, porcukorral megszórva kínálhatjuk!