A tészta elkészítése

A tojásokat egy tálban felverjük.

Hozzáadjuk a porcukrot és a puha margarint, majd alaposan kikeverjük.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk.

A tésztát két részre osztjuk. Az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport.

Sütőpapírral bélelt, 32×22 cm-es tepsibe felváltva kanalazzuk a világos és kakaós masszát.

Előmelegített, 180 °C-os sütőben tűpróbáig sütjük. A megsült tésztát kihűtjük.

A máz elkészítése

A puncsos pudingporokat csomómentesre keverjük a szénsavas meggy üdítővel.

Folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

Néhány percig hűlni hagyjuk, majd egyenletesen elkenjük a kihűlt tészta tetején.

Hagyjuk teljesen megdermedni, majd szeleteljük.

Tippek

Miután belekanalaztad a fehér és barna tésztaadagokat a tepsibe, egy villa vagy hurkapálca segítségével óvatosan húzz bele néhány hullámot, így kapod meg a legszebb tarka mintát.

Várd meg, amíg a pudingos réteg teljesen megdermed a hűtőben, így gyönyörű szeleteket vághatsz belőle.