Az alapanyagokat (a lekvár kivételével) összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük kb 15 percig.

Ezután lisztezett deszkán kb 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb 8-10 perc alatt megsütjük.

Ha kisütöttük lekvárral megtöltjük és porcukorral meghintjük. Másnapra a legfinomabb.