Tejberizs golyók

Hozzávalók:

• 9 ek fehér rizs
• 3 dl víz
• 3 dl rizstej (természetesen laktózmentes és hagyományos tejjel is készíthető)
• 1 citrom reszelt héja
• 3 ek méz
• csipet őrölt fahéj
• 1 vanília rúd

Elkészítése:

A rizst az összes többi hozzávalóval odateszem főni és fedővel lefedve, kb. 20 perc alatt készre főzöm, majd további 20 percig, lefedve pihentetem.

Tálalás előtt vizes kézzel, tetszőleges méretű golyókat formálok belőle és ízlés szerint, lekvárral, fahéjjal, kakaóporral kínálom!

Jó étvágyat!