Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Tejkrémes-mogyorókrémes piskóta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 6 db tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 10 evőkanál liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor

Tejkrém

  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 1,5 dl habtejszín
  • 1 kávéskanál vanília aroma

Mogyorókrém

  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál mogyorókrém
  • 1,5 dl tejszín

Díszítés

  • tejszínhab
Tejkrémes-mogyorókrémes piskóta

Elkészítése

A tojások sárgáját kikeverjük habosra a cukorral, hozzáadjuk a felvert habot, majd az olvasztott margarint is. Végül a liszttel elkevert sütőport is alaposan beledolgozzuk. Két részre osztjuk,kb 2/3-ad és 1/3-ad arányban és a kevesebb tésztához 2 ek kakaóport keverve sütjük ki az egy fehér és egy barna lapokat.

A tejkrémhez a lisztet alaposan elkeverjük a tejjel és cukorral, vaníliával, majd felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a felvert tejszínt. A mogyorókrémhez a lisztet elkeverjük a tejjel, kakaóporral, mogyorókrémmel és ezt is felfőzzük.

Ha kihűlt ehhez is hozzáadjuk a felvert tejszínt. A vaníliás piskótát ketté vágjuk és az alsó lapra kenjük a mogyorókrémes tölteléket. A tetejére tesszük a kakaós piskótát és erre kenjük a tejrémet. Legfelülre kerül a vaníliás piskóta. Az egészet bekenjük a felvert tejszínnel. Kakaóporral meg lehet szórni.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/tejkremes-mogyorokremes-piskota/