Hozzávalók:

• 5 tojás
• 50 dkg túró
• 1 dl tejszín
• 20 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 15 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 db citrom
• porcukor
• eper
• tejszínhab a díszítéshez

Elkészítése:

A tojást a cukorral vanília cukorral habosra keverjük. Hozzá adjuk a túrót, a citrom levét, és reszelt héját. Elkeverjük a liszttel, sütőporral, és a végén belekeverjük a tejszínt. Közepes tepsibe öntjük, és sütjük. Ha megsült tejszínhabbal, és eperrel díszítjük.

[box style=”info”]Epret a tésztába is rakhatunk, és így süssük meg.[/box]