Triplacsokis keksz

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, majd a kakaóport, végül a sóval és sütőporral elkevert lisztet. Az egészet sima tésztává gyúrjuk.

A csokoládékat apróra vágjuk, és beleforgatjuk a tésztába.

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Sütőpapírral bélelt tepsire evőkanálnyi adagokat teszünk a masszából, egymástól 4–5 cm távolságra. A halmokat a kanál domború felével kissé ellapítjuk.

8–10 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, mert csak ezután szilárdulnak meg igazán a kekszek.