Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Tükörtojás süti (Mirinda muffin) recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 dl olaj
  • 0,5 csomag sütőpor

Krém

  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg túró
  • citromhéj

Máz

  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 3,5 dl mirinda
  • 1 evőkanál cukor

Elkészítése

A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőporos lisztet, kakaót és a kemény habbá vert fehérjét.

Előmelegített sütőben kb. 170°C-on 15-20 perc alatt megsütjük.

A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral és a villával áttört túróval, illetve reszelhetünk hozzá citromhéjat.

A krémet a kihűlt tiszta tetejére kanalazzuk.

A mázhoz a pudingport elkeverjük a cukorral és apránként hozzáadjuk az üditőt. Ezt lassú tűzön állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.

Langyosra hűlve a krém tetejére adagoljuk.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/tukortojas-suti-mirinda-muffin/