Elkészítése
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk kevés cukorral.
A vajat a tojással és a túróval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
A liszttel jól összegyúrjuk az egészet és letakarva fél órán át hagyjuk pihenni.
Lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és kiszúrjuk. A közepét egy kicsi formával vágjuk ki.
Felhevített olajban kisütjük, majd vaníliás porcukorral megszórjuk.
Nekem 30 db lett belőle.


