Túró pöttyök

A túrót egy tálban villával alaposan összetörjük, majd hozzáadjuk a mézet és az aprított vagy darált kekszet. Az egészet alaposan összedolgozzuk, amíg homogén masszát nem kapunk.

Vizes kézzel apró golyókat formázunk a masszából, és egy tálcára helyezzük őket. A golyókat kb. 30 percre a fagyasztóba tesszük, hogy megszilárduljanak, és könnyebb legyen csokiba mártani.

Közben a tortabevonót gőz felett vagy alacsony hőfokon felolvasztjuk az olajjal, hogy szép fényes és sima legyen.

A megdermedt golyókba fogpiszkálót szúrunk, majd egyenként megmártjuk őket az olvasztott csokoládéban. A felesleges csokit lecsepegtetjük, és a golyókat sütőpapírra helyezzük, hogy a csokoládé megdermedjen.

Ha a csokoládé teljesen megszáradt, a golyók készen állnak a tálalásra. Jó étvágyat!