Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Túró Rudi muffin recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 5 dkg rizsliszt
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 15 dkg eritrit
  • 1 dl olaj
  • 3,25 dl natúr joghurt
  • 4 darab túró rudi

A tetejére

  • 10 dkg steviával édesített étcsoládé
  • 1 evőkanál étolaj

Elkészítése

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön tálba mérjük, majd a kettőt összeöntjük és kézi habverővel csomómentesre dolgozzuk. Muffin papírral bélelt muffin sütőbe teszünk egy-egy evőkanálnyi masszát.

Erre kerülnek a túró rudi nagyságától függő darabkák (én háromba vágtam egy-egy rudit), majd a massza további részét is rákanalazzuk és előmelegített 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.

Vízgőz felett olvasszuk meg a csokit egy evőkanál étolajjal, majd a muffinok tetejére kanalazunk belőle. Díszítő cukorral tovább dekorálható.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/turo-rudi-muffin-3/