Túrókrémes csokitorta

Hozzávalók:

Tésztához:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg puha vaj
• 20 dkg cukor
• 4 evőkanál kakaópor (natúr)
• 2 egész tojás
• 0,5 csomag sütőpor
• 1 kisdoboz tejföl

Töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 10 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 2 darab tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• fél citrom kifacsart leve

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük. A vajat krémesre keverjük a cukorral, beledolgozzuk a tojásokat, majd az egészet belekeverjük a kakaós lisztbe.

A massza felét belesimítjuk egy kivajazott tortaforma aljába (24cm).

A túrót összetörjük villával, majd hozzáadjuk a kétféle cukrot, a vajat és a tojásokat. Alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport és a citrom levélt, majd sima krémmé dolgozzuk. A krémet a tortaformában lévő tészta tetejére kenjük.

A tejfölt hozzákeverjük a maradék kakaós tésztához és a túrós krém simítjuk.

180 fokos sütőben 60-70 percig sütjük.

Szeletelés előtt megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Porcukorral meghintve tálaljuk.