A túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, 10 dkg kókuszreszelékkel és a reszelt citromhéjjal alaposan összedolgozzuk, amíg egynemű masszát kapunk.

Vizes kézzel kis golyókat formázunk a masszából, majd alaposan meghempergetjük őket a megmaradt kókuszreszelékben, hogy teljesen bevonja őket.

A kész golyókat tálcára helyezzük, és fogyasztás előtt hűtőbe tesszük, hogy kissé megdermedjenek. Jó étvágyat kívánunk!