Túrós rétes muffin

A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a ribizli kivételével. A vajat megolvasztjuk, kikenjük vele a muffinformát. A két réteslapot egyenként 12 egyenlő részre vágjuk..

A lapocskákkal kibéleljük a forma mélyedéseit úgy, hogy mindegyikbe két lap kerüljön, de a 2 lap között is kenjük meg az olvasztott vajjal.

Egyenlően elosztva belekanalazzuk a tölteléket, pár szem ribizlit teszünk mindegyikbe, és 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk.