A tészta hozzávalóit összegyúrom és 1/2 órát hagyom kelni. (Az élesztőt felfuttatom a tejben, majd hozzáadom a többi alapanyaghoz.)

Közben a töltelék hozzávalóit is kikeverem.

Mikor megkelt a tészta tepsibe simítom,tetejére kenem a tölteléket. Előmelegített sütőben pirosra sütöm.