Túrós zserbó

A lisztet a porcukorral, szódabikarbónával és a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, összegyúrjuk. (Nekem egy kicsit több tejföl kellett bele.)

Három cipóra osztjuk, kettőbe kakaóport gyúrunk.

A tepsibe a következő sorrendben rakjuk: alulra sárga lap, megkenjük lekvárral, megszórjuk egy kevés darált dióval.

Betakarjuk egy kakaós lappal, újra lekvár + dió, erre pedig a túrókrém. A tetejére még egy barna lap kerül.

Megszurkáljuk villával és sütjük. Ha kihűlt, csokival leöntjük. Nagyon finom, kiadós, nagy tepsiben (30*40) sütöttem.