Vajkrémes csokis süti

Előkészítés:

Bekeverjük a piskótatésztát a kakaó kivételével. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a piskótatészta felét. A maradékban elkeverjük a kakaóport és a fehér tésztára öntjük.

A piskótát közepes lángon 25-30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzá keverjük a kakaóport és a rumaromát.

A piskótát három lapba vágjuk és sorban megkenjük a krémmel. A tetejét bevonjuk a vízgőz felett felolvasztott és olajjal kikevert csokival majd megszórjuk kókusz reszelékkel. Szeletelés előtt egy órára a hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Tepsi méret: 24×30 cm