Valentin napi süti

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd tésztát gyúrunk belőle. A tésztát 2-3 centi vastagra nyújtjuk, majd szív alakokat szaggatunk belőle. A kiszaggatott szíveket hűvös helyre tesszük, hogy kicsit megkeményedjenek. Közben elkészítjük a mázat.

Az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadunk egy pici olajat és összekeverjük. A szívek alját és tetejét bevonjuk a csokimázzal. Ha sütőpapíron dolgozunk, akkor nem ragad le a csokitól.

A díszítéshez a tojásfehérjét összekeverjük a cukorral és annyi ételszínezékkel, hogy megfelelő színt kapjunk. Egy zacskó sarkát kivágjuk, beletöltjük a mázat és díszítjük a sütit.

Jó étvágyat!