A tészta hozzávalóit jól összekeverjük és muffin formába öntjük, amit előzőleg kibélelünk papírkapszlikkal. A formákat 3/4-ig töltsük csak.

A sütőt előmelegítjük 165 fokra és a muffinokat kb 25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!

A pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd kihűtjük. A mascarponéhoz hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd robotgép segítségével simára keverjük a kihűlt pudinggal.

Végül habzsák segítségével feldíszítjük a krémmel a muffinokat.