Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Vanília pudingos varázstészta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 0,5 kg száraz kenyér
  • 2 liter tej
  • 2 db cukor
  • 5 db tojás
  • 20 dkg margarin
  • 20 szem édesítőszer
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 10 dkg mazsola

Elkészítése

Először a kenyeret beáztatjuk a 1 liter tejbe, forgatva, hogy jól megszívja magát. Közben a másik liter tejből vaníliás pudingot főzünk. A tojások sárgáját a lisztben kikeverjük a vaníliás cukorral és egy pici tejjel. A margarint és a maradék tejet a tablettákkal együtt forralni kezdjük. Amikor elkezd suhogni, belekeverjük a tojásos lisztet.

A tepsibe rétegezzük az áztatott kenyérszeleteket, majd öntünk rá a vaníliás pudingból, és megszórjuk mazsolával. Ezután ismét áztatott kenyeret törünk rá, és így folytatjuk a rétegezést, ügyelve, hogy a legfelső réteg kenyér legyen.

A tojásfehérjéket habbá verjük, és a tetejére kanalazzuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tészta megdagad és rotyogni kezd. Ez az édesség különösen finom lesz!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/vanilia-pudingos-varazsteszta/