5 tojásos piskótát készítünk egy kuglófformában. (Olyan formában süssük, aminek a közepén egy lyuk fog keletkezni, mert a formában van egy rúd, ahol a meleg levegő tud áramlani.) A pudingot főzzük fel a tejjel és adjunk hozzá cukrot, majd ha kihűlt akkor eper darabokat is keverünk hozzá.

Ezt a krémet a kuglóf forma közepébe töltjük (oda ahol a formában volt az a rúd), pár eper darabbal és olvasztott csokival díszítjük.