A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. 10 mm vastagra kinyújtjuk. A legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a közepét is kiszúrjuk a legkisebb szaggatóval. Erre a célra lehet linzer szaggatót is használni. A karikákat 180-200 fokon halványsárgára sütjük.

A csokoládét a vajjal és az olajjal gőz felett felolvasztjuk, majd a kihűlt karikák egyik oldalát belemártjuk. Hagyjuk a csoki mázat megszilárdulni, mielőtt tálaljuk.