Vaníliás keksz

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 1 tk szódabikarbóna
• 15 dkg porcukor
• 2 ek vanília aroma
• 1 csipet só
• 2-3 ek rum aroma
• 1 tojás
• 12 dkg margarin

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra.

A hozzávalókat egy tálba mérjük, összegyúrjuk (ha nagyon ragadna, hűtőbe tesszük).

A tésztát lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, tetszés szerinti formákra kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és az előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt kisütjük.