Elkészítése
A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk, majd egyenlő méretű négyzetekre vágjuk. A muffinforma mélyedéseit kibéleljük a tésztával.
A kosárkák közepébe szárazbabot vagy sütőgyöngyöt szórunk, hogy sütés közben ne hólyagosodjanak fel. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
A pudingport a tejjel és a kristálycukorral sűrűre főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A margarint a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk, és alaposan összedolgozzuk.
A kihűlt kosárkákat megtöltjük a vaníliás krémmel, majd friss gyümölccsel díszítjük, és porcukorral meghintjük.

