Loading...
Elkészítése
A tésztához tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, majd a sütőporral elkevert lisztet, a diót és a kakaóport is.
A tepsit (23*34 cm) sütőpapírral kibéleljük. A tésztát elfelezzük és két lapot sütünk 180 fokon, egymás után 8-10 perc alatt.
A krémhez a cukrokat, lisztet, pudingport, tojássárgákat és a tejet kikeverjük, majd gőz felett addig keverjük, míg besűrűsödik. A kihűlt krémmel együtt kihabosítjuk a vajat.
A lapokat hosszában ketté vágjuk és a krémmel betöltjük. Egy keveset a tetejére is hagyunk.
A tojás fehérjéket a cukorral, lekvárral vízgőz felett kemény habbá verjük, majd a krém tetejére simítjuk. Én csokoládé forgáccsal szórtam még meg.
Hűtőbe tesszük legalább egy órára és utána szeletelhetjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
